Организация центральноамериканских государств (ОЦАГ; Organización de los Estados Centroamericanos) создана 14 октября 1951 в г. Сан-Сальвадор на конференции министров иностранных дел Гватемалы, Гондураса, Коста-Рики, Никарагуа, Сальвадора, где был принят и её 1-й устав — «Сан-Сальвадорская хартия». Официально цели ОЦАГ — политическое, экономическое и культурное сотрудничество стран-участниц, урегулирование возникающих конфликтов.